Los
Teloneros

CRO-CATA
PERSONALIZADA

22€
(Por persona)

  • Tabla de quesos, Trio de Hummus o Ensalada Serenata
  • Selección personalizada de 8 croquetas
    (A elegir entre todos los sabores de nuestra carta)
  •   1 bebida a elegir entre copa de vino, tercio de cerveza o refresco

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POR 5€ MÁS AÑADE A TU CATA ALGUNO DE NUESTROS MACERADOS CASEROS DE ALCOHOL
Popular

CRO-CATA
MARIDAJE DE VINOS

22€
(Por persona)

  • Selección de 8 croquetas A, B o C
  • Selección A (SIN LACTOSA): Chipirones en su tinta, Pollo al chilindrón, Cocido montañés, Picadillo de chorizo, Jamón ibérico, Morcilla con manzana, Brownie y Crema catalana)
  • Selección B: Bacalao al ajoarriero,
    Provolone con tomate seco y orégano, Boletus con trufa,
    Cachopo,
    Callos,
    Rulo de cabra con pimiento caramelizado,
    Oreo con chocolate blanco y
    Cheesecake con frambuesa
    )
  • Selección C (VEGANA): Shitake vegana, Pisto riojano, Zarangollo, Mojo picón, Soja al curry con uvas pasas, Crema catalana y Brownie Arroz con leche
  •   Degustación de 4 vinos (José Pariente, Protos, Luis Cañas y Málaga Virgen)

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CRO-CATA
BÁSICA

15€
(Por persona)

  • Selección de 8 croquetas A, B o C
  • Selección A (SIN LACTOSA): Chipirones en su tinta, Pollo al chilindrón, Cocido montañés, Picadillo de chorizo, Jamón ibérico, Morcilla con manzana, Brownie y Crema catalana)
  • Selección B: Bacalao al ajoarriero,
    Provolone con tomate seco y orégano, Boletus con trufa,
    Cachopo,
    Callos,
    Rulo de cabra con pimiento caramelizado,
    Oreo con chocolate blanco y
    Cheesecake con frambuesa
    )
  • Selección C (VEGANA): Shitake vegana, Pisto riojano, Zarangollo, Mojo picón, Soja al curry con uvas pasas, Crema catalana y Brownie Arroz con leche
  •   1 bebida a elegir entre copa de vino, tercio de cerveza o refresco

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Raciones de 6 croquetas      9,5€
(2 Sabores a elegir) 

Raciones de 2 croquetas   3,80€
(2 sabores a elegir)

croquetas_carneCroquetas de Carne

  • Cachopo
  • Cocido Montañés – Sin lactosa
  • Picadillo de chorizo – Sin lactosa
  • Carrilleras de cerdo
  • Jamón – Sin lactosa
  • Callos a la madrileña
  • Morcilla con manzana – Sin lactosa
  • Pollo al chilindrón – Sin lactosa
  • Caldo Gallego

croqueta_rulo_de_cabraCroquetas de Queso

  • Rulo de cabra con pimiento caramelizado
  • Provolone con tomate seco y orégano
  • Cachopo ahumado
  • Sobrasada con queso de mahón

croqueta_de_paellaCroquetas de Pescado

  • Chipirones en su tinta – Sin lactosa
  • Bacalao al ajoarriero – Sin lactosa
  • Paella de marisco

croquetas_veganasCroquetas Veganas

  • Zarangollo murciano – Sin lactosa
  • Mojo picón – Sin lactosa
  • Soja al curry con pasas – Sin lactosa
  • Shitake vegana – Sin lactosa
  • Boletos con trufa – Vegetariana

 

Croquetas_dulcesCroquetas Dulces

  • Oreo con chocolate blanco
  • Cheesecake con frambuesa
  • Brownie – Sin lactosa – Vegana
  • Crema catalana – Sin lactosa – Vegana
  • Arroz con leche – Sin lactosa – Vegana
  • Filomena: crema de mascarpone rellena de crema de café y cacao
  •  Afrodisiaca: crema de coco rellena de reducción de Pedro Ximenez con Fresas, cubierta de coco rallado y polvo de pistacho y un toque de miel
  • Torrija (Especial Semana Santa)
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