Hay dos tipos de personas en este mundo: las que comen croquetas solas y las que las combinan con todo. Y, sinceramente, para mí las dos están genial… mientras haya croquetas, ¡jajaja! Pero si eres del segundo grupo y alguna vez has entrado en bucle pensando “¿qué cenar con croquetas?”, relájate porque este artículo es para ti.
Las croquetas no son solo un aperitivo, son una filosofía de vida y en Solo de Croquetas, lo sabemos muy bien. Porque, ¿qué mejor que un bocado crujiente por fuera y cremoso por dentro? Es un abrazo al corazón, un placer sin culpa, un trozo de felicidad en forma de esfera, jajaja. Y aunque se pueden disfrutar solas, si las combinas bien, puedes llevar tu experiencia a otro nivel. ¡Toma nota!
Las croquetas tienen un centro cremoso y una capa crujiente, lo que las hace ideales para combinarlas con algo fresco y ligero. Si quieres darle equilibrio a tu comida sin restarle sabor, aquí tienes algunas ensaladas que siempre funcionan:
Pero, ojo, hay ensaladas que pueden chocar con las croquetas. Por ejemplo, una ensalada muy cárnica o con ingredientes demasiado fuertes puede hacer que las croquetas pierdan protagonismo. Aquí el equilibrio es clave.
¿Cómo que no se puede tener una cena romántica con croquetas? Si estás con la persona correcta, cualquier comida puede ser especial. Pero si quieres darle un toque más elegante, prueba estas combinaciones:
Lo importante en una cena especial es la compañía. Si ambos aman las croquetas, ¡felicidades! Estás en el lugar correcto y ya tienes el 90% del trabajo hecho.
Si quieres convertir una comida buena en una experiencia inolvidable, una buena salsa es la clave. Más allá del sabor de croquetas que prepares o que tengas en casa de Solo de Croquetas, estas son tan versátiles que puedes jugar con distintos sabores y potenciar su sabor con el acompañamiento perfecto:
Un giro moderno al tradicional alioli. El aguacate le aporta una cremosidad extra y un toque fresco que combina muy bien con croquetas de pescado o marisco. Para prepararlo, tritura un aguacate maduro con ajo, limón, aceite de oliva y una pizca de sal hasta obtener una textura suave.
La combinación de dulce y picante hace que esta salsa sea perfecta para croquetas de pollo o cerdo. Mezcla mayonesa con mostaza de Dijon, miel y una pizca de pimienta negra para darle un toque especial.
Si quieres algo diferente, prueba esta mermelada casera. Asar pimientos rojos y triturarlos con azúcar y vinagre balsámico da como resultado una salsa dulce con un punto ahumado que combina perfectamente con croquetas de queso o bacalao.
Para los amantes del queso intenso. Derrite queso azul en nata líquida y añade nueces troceadas para darle un contraste crujiente. Queda espectacular con croquetas de carne de ternera o setas.
Ligera y refrescante, esta salsa equilibra el sabor de croquetas más contundentes. Mezcla yogur natural con hojas de hierbabuena picadas, zumo de limón y un poco de ajo rallado. Perfecta para croquetas de verduras o de garbanzos.
Si buscas un toque exótico, esta salsa es la mejor elección. La cremosidad de la leche de coco y el aroma del curry realzan las croquetas de pollo al curry o gambas. Cocina cebolla con curry en polvo, añade leche de coco y deja reducir hasta obtener una textura densa.
Un clásico que nunca falla. Sofríe tomate triturado con ajo, aceite de oliva y albahaca fresca para conseguir una salsa deliciosa. Ideal para croquetas de mozzarella o berenjena. ¡Le da un toque italiano irresistible!
La idea es que la salsa complemente, no opaque. Recuerda que la croqueta es la estrella del show, así que juega con los sabores para potenciar su esencia sin restarle protagonismo.
Si eres de los que piensan “¡más crujiente, por favor!”, aquí tienes algunas opciones para acompañar tus croquetas:
Si quieres un plato con contrastes, combina croquetas con algo crujiente y una salsa suave.
Porque no todo en la vida es jamón y queso. También hay opciones sin carne que funcionan de maravilla. Las croquetas pueden adaptarse a cualquier tipo de alimentación, sino prueba las croquetas veganas que tenemos en Solo de Croquetas. Pero ya que hablamos de acompañamientos, aquí tienes algunas ideas:
A veces no hay tiempo para cocinar, pero eso no significa renunciar al placer de unas croquetas bien acompañadas. Aquí tienes opciones para cuando estás con prisa:
Si tienes croquetas en el congelador, siempre estarás a unos minutos de una buena cena. Con estos acompañamientos, incluso en los días de más prisa, podrás disfrutar sin complicaciones.
Si de verdad eres un fanático de las croquetas, ¿por qué no hacer una cena dedicada a ellas? Aquí tienes un menú para celebrar su grandeza y explorar nuevas combinaciones de sabores:
Puedes hacer tu propia cena temática pidiendo tus croquetas en nuestra web, tienes más de 30 sabores para elegir. Y si quieres una experiencia más completa, te esperamos en uno de nuestros restaurantes para nuestra famosa cro-cata. Organiza una cata con amigos y votad vuestras favoritas, ¡será una experiencia inolvidable!
No hay regla que diga que una cena no puede ser solo de croquetas. Así que la próxima vez que alguien te pregunte “¿qué cenamos?”, ya tienes la respuesta definitiva.
Solo de croqueta ha compartido en redes sociales su creación, de 2,70 metros de longitud y 50 kilos de peso.
Cada 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta, y para celebrarlo te contamos algunos datos curiosos sobre las tendencias a la hora de comer estas pequeñas delicias.
Un auténtico paraíso de las croquetas con más de 30 sabores diferentes, enamora a cientos de personas en Madrid y toda España.
Todas nuestras croquetas son sin gluten. Sí, sí, has leído bien. ¡Todas! Más de 30 tipos de croquetas sin gluten.
Disponemos de una amplia selección de croquetas sin lactosa que harán las delicias de todos los intolerantes.
Podrás degustar una Cata de Croquetas veganas que incluye croquetas saladas así como, croquetas dulces. #Plant-Based
Únete a los CREWQUETER@S y recibe en tu email super ventajas exclusivas.
