¡Celebramos el Día del Hummus!
¿Cuál es la mejor forma de celebrar el día del hummus? ¡Creando una croqueta de hummus! Porque como siempre decimos: “¡En Solo de Croquetas la innovación no tiene límites!”
¿Cómo se creó el hummus?
La palabra “hummus” proviene del árabe y significa “garbanzo”. Si bien no se conoce el origen exacto de esta preparación, se sabe que la versión que conocemos hoy como hummus, se consumió por primera vez en Egipto alrededor del siglo XIII. La receta original ha tenido muchas variaciones a lo largo de los siglos, y hoy en día cada persona la prepara a su manera.
Nosotros decidimos ir un paso más allá para aventurarnos a crear una croqueta de hummus que ¡te dejará sin palabras!