En el corazón de Chamberí, un barrio conocido por su vibrante escena gastronómica, Eduardo Gambero y Javier del Moral han convertido su visión en una deliciosa realidad. Su establecimiento, que comenzó cerca de la Puerta del Sol y encontró éxito en Cuatro Caminos, ahora se asienta en una de las calles más distinguidas del barrio, ofreciendo un ambiente festivo y desenfadado.
La estrella del menú son las croquetas, con más de 30 sabores que representan la diversidad culinaria de España, desde el rabo de toro hasta la sobrasada con queso de Mahón. Además, los clientes pueden disfrutar de cócteles y alcoholes macerados en casa, creando una experiencia única que celebra la tradición y la innovación.
Croquetas inclusivas
La inclusividad es clave en su oferta, con opciones sin lactosa y veganas, asegurando que todos puedan unirse a la fiesta. Y para aquellos que deseen llevarse un pedazo de esta celebración a casa, las croquetas también están disponibles refrigeradas, listas para ser enviadas a cualquier punto de la península en tan solo 24 a 48 horas. El tercer local en Madrid, está ubicado en Zurbano 34, invita a los comensales a degustar estas delicias o a optar por la comodidad de llevarlas a casa. Y para un final dulce, no hay que perderse los postres rebozados como el brownie, la Oreo o la crema catalana. Conoce más en este artículo.