Los clásicos nunca fallan pero la innovación está a la orden del día en Solo de Croquetas. Una divertida conversación con Eduardo Gambero, CEO y socio fundador de Solo de Croquetas.
Si en Semana Santa se comen torrijas, ¿por qué no comer croquetas de torrija? En Solo de Croquetas siempre están sacando nuevos sabores para sus comensales y esta celebración no podía ser la excepción.
De pescado, de carne, veganas y dulces. Una de las más exitosas es la croqueta de cheescake con frambuesa y oreo. Se atreven a experimentar con los sabores más novedosos, pero mantienen también los más tradicionales como la de cachopo y sobrasada.
Uno de sus retos más deliciosos: crear un sabor de croqueta por cada comunidad autónoma de España y lo han conseguido con mucho éxito. Conoce más de esta divertida y deliciosa conversaión en el podcast de La Ventana con Marta del Vado.