¡Croquetas de Torrija por Semana Santa!
¡Nuestras croquetas de Torrija han dado que hablar! En Solo de Croquetas, la innovación no tiene límites y siempre estamos listos para crear un nuevo sabor de croqueta. ¿Cómo nació la idea de la croqueta de Torrija? Descúbrelo en esta conversación con María Gonzales de Hoy por Hoy Madrid.
La tradición de la Torrija en Semana Santa
Es uno de los postres más antiguos que tenemos y se sabe que la torrija nació como una forma de aprovechar el pan sobrante en días en que no se podía como carne. De ahí viene la asociación a la Cuaresma en Semana Santa, que se ha quedado como una tradición para muchas familias, no sólo en España sino también en otros países de Europa como Alemania y Francia.