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El Boom de las Reservas Navideñas en Solo De Croquetas
Los restaurantes madrileños, especialmente Solo De Croquetas, han experimentado un aumento significativo en las reservas de comidas y cenas de empresa durante la temporada navideña. Con un incremento del 40% en comparación con el año anterior, los establecimientos han superado los ingresos prepandemia, alcanzando 7,5 millones de euros solo en el último fin de semana de noviembre. Este éxito se atribuye a la combinación de un deseo colectivo de retomar las celebraciones presenciales y la adaptabilidad de los restaurantes a las nuevas dinámicas de grupo y eventos corporativos.
Llegó la temporada de las cenas de empresas
En España ya hay más cenas de empresa que empresas, y es que la época Navideña se ha convertido en el mes favorito de las empresas para hacer eventos de celebración, integración y unión entre colaboradores. Sin duda, la mejor parte se la llevan quienes se dedican a la restauración, y es que el aumento de las reservas e ingresos es significativo en estas fechas.
Celebraciones navideñas a tope en Solo de Croquetas
Eduardo Gambero, propietario de Solo De Croquetas, comparte su entusiasmo por la alta demanda, destacando que incluso los días menos concurridos como los miércoles están viendo reservas completas.
A pesar de los desafíos económicos actuales, como el aumento en los costos de energía y materias primas, los restaurantes han logrado no solo recuperar sino también superar las cifras de facturación previas a la pandemia.
Solo De Croquetas, conocido por su innovadora croqueta de cachopo y fuerte presencia en línea, se ha beneficiado particularmente de esta tendencia, ofreciendo experiencias únicas como degustaciones de croquetas y celebraciones en oficinas, lo que ha contribuido a su crecimiento y popularidad en la capital española. Conoce más en este artículo.
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