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Solo de Croquetas: Innovación y Sabor en el Corazón de Madrid
Solo de Croquetas es una empresa pionera en la venta online de croquetas gourmet, ofreciendo una experiencia gastronómica única con más de 30 sabores innovadores. Fundada en 2018, esta marca madrileña ha sabido combinar la tradición culinaria española con un enfoque moderno y accesible, posicionándose rápidamente en el mercado gracias a su estrategia de marketing digital y su compromiso con la calidad, incluyendo opciones sin gluten, veganas y sin lactosa.
La idea de Solo de Croquetas surgió en 2018, al identificar una oportunidad de negocio en el nicho de las croquetas gourmet. Con un local en el centro de Madrid y una fuerte presencia online, la empresa ha logrado destacar por su variedad de sabores y su adaptación a las necesidades de los clientes. ¡Todas las croquetas SIN GLUTEN! Esta es su fórmula para que todos puedan disfrutar de buenas croquetas.
Una de las claves para el posicionamiento de Solo de Croquetas fue no solo centrarse en el ecommerce, sino también en la experiencia presencial de los restaurantes. De momento tienen 2 restaurantes en Madrid, donde ofrecen las cro-catas, una degustación de croquetas que incluye 6 sabores de croquetas saladas y 2 sabores dulces.
Eduardo Gambero resalta que la croqueta no solo puede ser un entrante, con algo de creatividad e innovación, se puede convertir a las croquetas en todo lo que quieras. Desde un buen entrante hasta un segundo y buenos postres.
El marketing de Solo de Croquetas
La estrategia de marketing se centra en la creación de una comunidad sólida con contenido divertido a través de las redes sociales y el eCommerce, ofreciendo una experiencia completa que va desde la degustación en su local hasta la entrega de croquetas listas para freír en toda la península. Con un modelo de negocio enfocado en la calidad y la innovación, Solo de Croquetas se ha establecido como un referente en el mercado de la gastronomía española.
Conoce más sobre sus estrategias, enfoque y todo el cotilleo en la conversación con Rubén Bastón, director de Marketing4eCommerce.
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