El Boom de las Reservas Navideñas en Solo De Croquetas
Los restaurantes madrileños, especialmente Solo De Croquetas, han experimentado un aumento significativo en las reservas de comidas y cenas de empresa durante la temporada navideña. Con un incremento del 40% en comparación con el año anterior, los establecimientos han superado los ingresos prepandemia, alcanzando 7,5 millones de euros solo en el último fin de semana de noviembre. Este éxito se atribuye a la combinación de un deseo colectivo de retomar las celebraciones presenciales y la adaptabilidad de los restaurantes a las nuevas dinámicas de grupo y eventos corporativos.
